segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Bolo de Banana "desconstruído"

Oii gente!!! Bom dia!!!

Vamos começar a Semana com uma receita super fácil e bem gostosa que aprendi com minha sogra!
São poucos ingredientes e em pouco tempo o Bolo está pronto!
Eu dei o nome de Bolo de Banana "desconstruído" porque os ingredientes vão separados na montagem do Bolo, você não bate tudo na batedeira ou mistura tudo no liquidificador, você vai montando em camadas! ;)

Vale super a pena para um lanche da tarde ou para um café da manhã mais caprichado!

Vamos a receita?

Ingredientes:
Manteiga
10 Colheres de sopa de farinha de trigo
1 Colher de sopa de pó royal
10 Colheres de sopa de açúcar
Canela a gosto (1 colher de chá +-)
Banana a gosto (10 bananas +-)

3 Ovos
1 Colher de Sopa de açúcar
1 xícara de café de Leite



Modo de fazer:

Misture a farinha, a canela, o pó royal e o açúcar em um bowl.

Unte bem uma travessa que possa ir ao forno (marinex médio)
Forre o fundo com a mistura de ingredientes secos
Disponha as bananas em fatias finas
Coloque manteiga por cima (pedacinhos por toda a travessa)




Coloque outra camada da mistura de ingredientes secos
Outra camada de fatias finas de banana
Outra camada de manteiga
Siga fazendo camadas até acabar a mistura seca (farinha, pó royal, açúcar e canela)




Misture em outro recipiente os ovos, 1 colher de sopa de açúcar e 1 xícara de café de leite.
Espalhe por cima da montagem do Bolo na travessa.
Comece espalhando pelas laterais e cantinhos e depois no restante do bolo.





Leve ao forno médio por 50  minutos aproximadamente.
Antes de abrir o forno veja se está dourada, esse é o ponto!





Uma delícia!


Beijos
Déh

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A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,

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