segunda-feira, 7 de abril de 2014

Salada de Couve e Laranja

Olá pessoal, bom dia!!
Tudo bem?
A receita de hoje é light, rsrsrs.  É mais uma dica do que uma Receita.
Segunda-feira  é o Dia Mundial do início da Dieta né?! Então aproveita a dica e core p/ fazer sua Saladinha... rsrsrs
A salada é super importante na nossa alimentação e eu gosto muito de variar os ingredientes para não cair na mesmice e acabar não tendo vontade de comer.
Assisti em 2 programas do GNT (Tempero de Família e Cozinha Caseira) saladas usando Laranja, então dei uma adaptada nas 2 receitas e fiz uma Salada de Laranja com Couve.
A receita é MUITO fácil, sem mistério nenhum e super gostosa.
A salada é light, mas o acompanhamento não precisa ser né, rsrsrs, pensei nela acompanhando uma Feijoada, super combina!!! ;)


Ingredientes (para 5 pessoas):
5 Laranjas Bahia
1 Maço de Couve
Azeite (a gosto)
Pimenta do Reino (a gosto)
Sal (a gosto)

Modo de fazer:
Decasque 4 laranjas e corte em gomos.



Corte a couve em tiras finas e deixe de molho por uns 10 minutos em água para “tirar” o amargo.
Escoe a água e passe a Couve para o recipiente que for servir.


Esprema o suco de 1 Laranja por cima da couve.
Misture os gomos de laranja.
Tempere com azeite, Sal e Pimenta a gosto.
Fim!


Viu, simples, fácil, rápida e garanto, deliciosa!
Beijos


Déh

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A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,

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