sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

Mesa Reservada - Isa Maiolino [Blog Isa Maiolino]

Oiii gente!!!
Que saudades dessa "Coluna"!!!
Estou muito feliz de iniciar o ano já com a "Mesa Reservada" no Ar! :)

A Mesa Reservada é um "mimo" do Menu da Déh, amo escrever Posts para essa "coluna" porque entrevisto apenas pessoas que admiro e acompanho, vocês sabem disso!

A "Mesa" estava um pouco sumida porque está complicado conseguir Entrevistas, os Chefs andam concorridos, super sem tempo e aí a coisa complica p/ meu lado, mas uma hora ou outra eles me dão uma "colher de chá". rsrsrs

Bom, a Entrevistada da vez é a querida Isa Maiolino. Para quem não conhece, ela é dona do Blog Isa Maiolino, antigo My kind of Town SP.





Acompanho o trabalho da Isa há algum tempo e gosto muito do jeito que ela se comunica no Blog; lá ela dá dicas de Restaurantes, ensina Receitas,  grava vídeos muito legais, fala sobre cinema, exposições, tudo ligado a Arte. Vale muito a pena a visita! 
Bom, conheci o Blog da Isa em uma das minhas "viagens" na Net. Acompanho muitos Blogs, de Gastronomia e de moda e em algum momento desses cheguei no My Kind of Town SP. Adorei de cara e depois que descobri que ela é de CG virei leitora assídua! ;)

Bom, chega de papo e vamos a Entrevista?



Mesa Reservada para Isa Maiolino:

1.     Nome?     Isabella Maiolino                            
2.    Idade? 34
3.    Profissão? Publicitária
4.    Uma breve descrição sobre você/seu Blog:
Eu sou de Campo Grande e moro em São Paulo  desde 2001. Vim fazer uma especialização na ESPM, na área de criação, trabalhei durante 7 anos como designer da Revista Capricho e hoje cuido da comunicação de uma empresa de tecnologia – e sou também blogueira há 3 anos – a área de criação sempre perambulou pela minha vida.

5.    Cidade?
Para passear: Paris e Londres.
Para viver: São Paulo
Para matar a saudade: Campo Grande

6.    Doce ou Salgado?
Pode ser os dois? Sou meio gulosa.

7.    Quente ou Frio?
Só não gosto de coisas mornas.

8.    Entrada favorita?
Leve o suficiente para a gente não queimar na largada, sabe? Tem entradinha que é tão boa, que eu como tanto, que eu não consigo jantar... Isso é ruim né? Rs.

9.    Prato Principal favorito?
Eu SEMPRE quero comer frutos do mar, impressionante! Seja no risoto, na massa, na grelha...

10. Sobremesa favorita?
Aquelas que ardem até a alma da gente de tão doce! Não gosto de sobremesas suaves.

11.  Não consegue ficar sem comer?
Carboidrato. Presido deles para sobreviver.

12.  Não consegue ficar sem beber?
Café, café e café. Meu vício é assumido e descarado!

13.  Restaurante favorito (Brasil e Exterior)?
Pode escolher só um? Muito difícil essa pergunta! Quando eu chego em um restaurante novo que eu gosto, eu penso: nossa, virou meu restaurante predileto! Mas daí, na semana seguinte, eu mudo de ideia porque encontrei outro restaurante mais legal ainda! Mas hoje, os meus restaurantes prediletos são aqueles que servem comida muito boa, sem ter um preço exorbitante. No exterior está fácil: Astrid & Gastón em Lima, no Peru. Foi umas das refeições mais memoráveis que já tive na vida.

14. Alguma comida que não comeria ou não repetiria?
Tenho dificuldade em comer miúdos, apesar de estar com o seguinte lema: não nego comida, provo de tudo que me oferecem.

15.  Qual seu melhor prato?
Como meu marido sempre toma à frente do fogão, eu fico com as entradinhas, são sucesso garantido: guacamole, cogumelos Paris assados e brusquetinhas.

16.  Prefere sair para comer ou cozinhar em casa?
Sair, sair e sair. Amo conhecer lugares novos.


Gostaram??? 

Eu amei!!! A Isa é uma querida e super acessível!
Muito obrigada por ter topado participar Isa, foi um prazer te "receber" no Menu!!
Espero que tenha gostado!

Beijos,
Déh

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A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,

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