segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

A Gastronomia do outro lado do mundo.........

Oiii gente!!! Bom dia!!!
Tudo bem com vocês??
Hoje vamos começar a conhecer alguns Restaurantes que uma amiga minha visitou e aprovou em Dubai, Austrália e Nova Zelândia. Logo ali!
Adoro ter amigos viajantes, eles "enriquecem" o Blog com a Gastronomia de outras cidades e Estados do Brasil e de fora.. ;)
A Vanessa, essa minha amiga, é dessas pessoas que AMA viajar! Ela aproveita a vida fazendo viagens, conhece vários lugares pelo Mundo e quando chega já começa a planejar a próxima.
A última aventura dela começou em Dubai e é de lá que vem o Restaurante desse Post.




Nobu

Considerado um dos melhores Restaurantes Japoneses do Mundo o Nobu tem 25 casas espalhadas em 21 cidades pelo Mundo e claro que não poderia faltar uma em Dubai. O Restaurante já recebeu vários prêmios e o Chef/Dono Nobu Matsuhisa outros vários.


O Restaurante de Dubai fica dentro de um Resort chamado Atlantis e tem uma decoração incrível.
A cozinha do Nobu Dubai mistura elementos Japoneses tradicionais e modernos, além de introduzir uma influência árabe que torna a sua experiência ainda mais incrível.
Em relação a valores a Vanessa disse que faz jus a comida que é oferecida. Os pratos são impecavelmente montados e a experiência é ímpar, muito diferente do que estamos acostumados a comer no Brasil. Ela tem uma prima (vocês vão conhecê-la nessa foto abaixo) que trabalhou no Nobu de Miami, ela falou que lá em Miami o valor do Menu degustação era de aproximadamente 100 dólares. No site do Restaurante você tem acesso ao cardápio com os valores dos pratos.

Vamos ver as fotos?
Fabio, Chef do Nobu e a prima da Vanessa que já trabalhou no Nobu em Miami








Um dos pratos chefs do Nobu - Black Code Sakyo Miso


Fonte: Nobu

Fonte: Nobu

Fonte: Nobu

Fonte: Nobu

Fonte: Nobu

Fonte: Nobu

Fonte: Nobu

Fonte: Nobu
Top né? 
Palavras da Vanessa: "Déh, o Nobu é outro nível! A comida é incrível, o Restaurante é sensacional, vale muito a pena!"
Então gente, quem for a alguma cidade que tenha uma filial do Nobu, não deixe de conhecer.
http://www.noburestaurants.com/

Outro Restaurante que ela foi em Dubai foi o The Cheesecake Factory; uma rede de Restaurantes americana que é MUITO conhecida pelo famoso Cheesecake. 


A rede que hoje conta com 170 Lojas espalhadas pelo Mundo começou com uma pequena casa em Detroit em 1940, onde a dona, Evelyn, criou uma receita de Cheesecake que todo mundo amou e ela resolveu que criaria seus filhos e ganharia a vida com isso. 
The Cheesecake Factory é um Restaurante com vários tipos de pratos em seu cardápio: pizza, massas, saladas, peixes, carnes, sanduíches etc....
 A Vanessa define esse Restaurante como o melhor de todos, ela ama de paixão, conheceu em Los Angeles e não perde a oportunidade de comer lá quando a cidade que está tem a franquia.

Vamos ver as fotos?


Fonte: Cheesecake Factory - Evelyns Favorite Pasta

Fonte: Cheesecake Factory - Seared Tuna Tataki Salad

Fonte: Cheesecake Factory - Miso Salmon

Fonte: Cheesecake Factory - Lousianna Chicken Pasta

Fonte: Cheesecake Factory - Spicy Chicken chipotle pasta




Fonte: Cheesecake Factory - Doce de Leite

Fonte: Cheesecake Factory - Lemon & Raspberry

Fonte: Cheesecake Factory - Oreo

Fonte: Cheesecake Factory - Tiramissu

Fonte: Cheesecake Factory - Chocolate & Raspberry
http://www.thecheesecakefactory.com


Huuuuummmm! Deu água na boca???? ;)
Espero que tenham gostado dessas dicas de Dubai!
Essa semana ainda volto com mais Restaurantes dessa viagem.. ;)

Beijos,
Déh



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A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,

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