domingo, 22 de dezembro de 2013

Brigadeiro com Granola

Oii gente, bom dia!!!
Domingão, quase Natal, muita gente de Férias, viajando, que maravilha! ;)
Bom, se você está ou não de Férias, viajando ou não, o importante é que Brigadeiro é bom em qualquer ocasião, certo? Por isso a Receita de hoje é dedicada a ele! rsrsrs
Chocólatra assumida, faço e como Brigadeiro desde criança, os e as Nutricionistas que me desculpem e os #Projetos da vida também, mas viver sem Chocolate não é viver! ;)
Eu pensei bastante sobre o que dar para meus amigos e amigas de Natal, adoro dar presentes e por mais simples que seja o que vale é a intenção, então resolvi fazer um tipo de Brigadeiro "diferente", mas não "saborizado" e fui inventar moda com a Granola, e não é que deu certo? Ficou uma delícia e crocante! ;)

O modo de fazer é igual ao Brigadeiro tradicional, o que muda é na hora de enrolar, ao invés de enrolar com Granulado, enrola com Granola! Eaí #ProjetoCarolBuffara, com Granola pode?! ;)

Ingredientes (40 Brigadeiros):



1 Lata de Leite Condensado
3 Colheres de sopa de Chocolate do Padre
1 Colher de sopa de Manteiga
2 Colheres de sopa de Creme de Leite
Granola (eu comprei misturada com castanha de Cajú e "triturei um pouco ela com um pau de pilão.


Modo de fazer:
Misture o Leite condensado, a manteiga e o Chocolate em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. (Aproximadamente 10-13 minutos).
Desligue o fogo e misture as colheres de Creme de Leite.




EU bato com a batedeira um pouquinho para ter certeza que não sobrou nenhuma pelotinha de chocolate.


Mas se você não quiser não precisa.
Deixe esfriar e enrole. Passe manteiga nas mãos para enrolar.



Cubra com a Granola e leve a geladeira para ficar bem firme.



Minha produção de final de ano p/ galera.. ;)






Parece que ficou bom né?!




Huuuuuuuuuuuuum!! Bom demais!

Beijos,
Déh


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A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,

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