sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Enrolado de Peito de Frango com Especiarias

Oii gente, bom dia!! J
Hoje vou ensinar uma Receita para vocês que fizemos esses tempos atrás em um Jantar e estava perdida aqui na minha Pasta de Receitas.

Essa semana já passei Receita para todos os gostos heim, carne, peixe e frango, isso é para me “redimir” da ausência de Posts diariamente, minha vida está uma loucura!!! Rsrsrs

Ingredientes:
Filés de Peito de Frango (quantidade necessária)
3 Colher de Sopa de Mostarda Dijon
1 Colher de Sopa de Mostarda
2 Colheres de Sopa de Mel
1 Pitada de Sal
½ Limão
1 Colher de Sopa de Shoyu
Pimenta do Reino a Gosto
Folhas de Manjericão
½ Copo de Vinho Branco


Modo de fazer:
Corte os Filés de Frango e tempere-os com todos esses temperos. Deixe marinar uns 20 minutos.
Enrole cada filé e feche com um palito de dente.









Coloque em uma travessa ou forno e leve ao forno (pré aquecido em temp. alta) por aproximadamente 1 hora.


De acompanhamento fizemos batatas e cebolas assadas; sugiro também um Creme de Milho ou um Purê de Batatas ou Abóbora



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Espero que gostem.
Beijos,
Déh


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A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,

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