terça-feira, 20 de agosto de 2013

Waffle

Oii gente, bom dia!! Tudo bem com vocês???
Há muuuito tempo eu quero comprar uma máquina de Waffle, mas acabava comprando outras coisas e esquecendo dela; pois bem, finalmente lembrei de comprar a máquina esses dias atrás e já fui logo testando uma receita.
Adoro Waffle, com banana e mel, com morango, com doce de leite, com leite condensado, sorvete, é só inventar o recheio porque com certeza vai ficar uma delícia!
A Massa é muito fácil de fazer, o único problema é que você tem que ter  a máquina de Waffle; não tentei fazer sem ela e na internet também não achei quem tentasse fazer Waffle sem a máquina, mas achei nessa minha "pesquisa" umas receitas de Omelete e Crepes que depois que eu tentar fazer coloco aqui para vocês ok???
Vamos a Receita??

Ingredientes:

250g de Farinha de Trigo
1 Colher de Chá de Sal
4 Colheres de Chá de Fermento em Pó
2 Colheres de Sopa de Açúcar
2 ovos
360 ml de Leite Morno
80g de Manteiga (temperatura ambiente)
1 Colher de Chá de Baunilha




Misture os ingredientes secos em um recipiente:



Bata os Ovos, a manteiga e a Baunilha no Liquidificador.


Acrescente o Leite e bata bem.




Adicione os ingredientes secos misturados previamente e bata um pouco.


Coloque em um recipiente e mexa um pouco com uma colher desfazendo as "bolinhas" de farinha caso existam.


Esquente a Máquina de Waffle por uns 5 minutos antes de usá-la.


Pincele um pouquinho de Manteiga ou Margarina.


Adicione a Massa e aguarde o tempo para que ela asse.


A minha máquina demorou uns 15 minutos para cada Waffle. A hora que a massa foi assando e ficando mais marronzinha, quase no ponto que eu queria eu virava o lado.
Testei a massa grossa e a massa mais fina para ver se o tempo diminuía mas não alterou. Não sei se foi por ter sido a primeira vez que usei ou se demora assim mesmo, o importante é que ficou muito gostosa! ;D

Recheada com Mel, Banana e Canela



Recheada com Doce de Leite e Banana



Muito, muito bom! ;D

Gostaram? Quem tem máquina de Waffle e uma receita bem gostosa pra me passar???
Beijos! Déh


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A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,

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