segunda-feira, 8 de julho de 2013

Bargaço - Recife


Olá meus amores, tudo bem com vocês??
Último Restaurante do Nordeste, provado e comprovado pela minha querida amiga e que vem direto aqui para o Menu da Déh.
Esse é muito famoso e tem filiais espalhadas pelo Brasil.

O primeiro Bargaço foi aberto em 1971 em Salvador e só foi para Recife em 1990. Depois disso abriu filiais em São Paulo, Basília, Fortaleza e João Pessoa.

Curiosidade sobre o nome - Bargaço, por que? O nome deveria ser Bar do Garçom, mas o Pintor na hora da confeccionar a Placa errou e gerou o nome Bargaçõ, como seu dono não tinha dinheiro para mandar fazer outra Placa ele deixou como estava, só removeu o "til". Seu dono, o Pernambucano Leonel Evaristo da Rocha foi camelô, balconista e depois garçom e quando juntou um dinheirinho resolveu abrir seu próprio restaurante.
Parece que deu muito certo né?!

Em Recife o Bargaço tem vista para a Bacia de Pina, uma das paisagens mais privilegiadas de lá.
O Restaurante serve comida Baiana e Frutos do Mar. Os pratos têm um leve toque de Dendê (tempero) para agradar o paladar Pernambucano e os Pratos de Destaque são o Arroz de Polvo e o Bacalhau, que podem ser ao Forno, Ensopado ou À Moda da Casa.
O cardápio também conta com Acarajé, Vatapá, Moquecas, Peixe com Molho de Camarão, Bobó de Camarão, Lagostas e outras maravilhas.
O Bargaço já foi eleito por 11 vezes o melhor na categoria Peixes e Frutos do Mar pela Veja Comer & Beber - Recife.
É um Restaurante mais sofisticado, mesmo que seja na Beira da Praia.
Vamos as fotos?
Bargaço Salvador     Fonte: http://www.restaurantebargaco.com.br/



Bargaço Recife    Fonte: http://www.restaurantebargaco.com.br/

Bargaço Recife




Entrada: Casquinha de Siri


Peixe com Molho de Camarão
Valores:
Casquinha de Siri - R$ 7,90
Peixe com Molho de Camarão - R$ 96,00

Gostaram?
Alguém já conhecia??

Beijos,
Déh



Um comentário:

  1. Excelentes: ambiente, serviço, sabores!

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A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,

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