sexta-feira, 26 de abril de 2013

Começando.......



Para quem não me conhece e resolveu dar uma espiada aqui no Blog, meu nome é Déborah, tenho 26 anos e sou Cir. Dentista.  
Resolvi fazer o Blog para mostrar aqui minhas receitas e as receitas que vejo por aí e tenho vontade de repetir.
Para colocar o Nome do Blog já foi uma indecisão, não sabia como chamaria, tive várias ideias, fiz várias votações e só aí que fui ver se eles estavam disponíveis e para minha tristeza muitos dos nomes que eu havia pensado já tinham domínio de outra pessoa, então surgiu o Menu da Déh e eu me apeguei nele.
Como a ideia sempre foi fazer um Blog de receitas e de dicas, tanto de lugares quanto de utensílios ligados a cozinha, o Menu da Déh caiu como uma luva.
Sou apaixonada por comida, tanto por fazer quanto por comer.  #amocomer
Aprendi a cozinhar com meu Pai quando era criança, mas foi na Faculdade que comecei a aprimorar minhas técnicas, já que as reuniões na minha casa eram frequentes devido a Provas e trabalhos.

Tenho vários “Mestres e Mestras” que me ajudaram a evoluir gastronomicamente, mãe, irmão, namorado, familiares, sogra, amigas e amigos e de vez em quando eles aparecerão por aqui para mostrar e falar algo sobre minhas receitas e sobre mim.
Não sou Cheff de cozinha, estou longe disso, sou somente curiosa e encantada pela gastronomia, pode-se dizer que sou Cheff da MINHA cozinha.
Adoro cozinhar na minha casa e na casa dos outros, sinto prazer em ver as pessoas provando minhas receitas e gostando do que estão comendo. Cozinho por prazer, não por obrigação, sendo assim tudo fica mais gostoso.
Assisto programas de culinária diariamente, são meu passatempo e assim vou aumentando meu caderno (pasta no Pc) de Receitas.  Já fiz cursos de Culinária, mas nada profissionalizante, fiz por hobby mesmo, a cozinha é minha válvula de escape, o lugar onde fico feliz e realizada sempre, já que quando não estou a fim não chego nem perto das panelas. ;D
Confesso que Sobremesas não são meu forte, mas como o Blog é meu e eu posso postar o que eu quiser (rsrsrs), vou ter ajuda de algumas “Cheffs” iguais a mim para postar receitas de Doces variados, porque se só eu for postar, vocês só verão chocolate e mais chocolate. #chocólatraassumida
No quesito Restaurantes, Padarias, Bares e locais ligados a Gastronomia também vou contar com alguns “Colaboradores”, assim vou poder mostrar para vocês lugares fora de Campo Grande (minha amada Cidade) e até lugares daqui que ainda não tive oportunidade de ir e meus Colaboradores foram.
Fiquem a vontade em perguntar e sugerir, o que estiver ao meu alcance eu farei com o maior prazer.
Beijos,  
Déh.  

6 comentários:

  1. Opá, parabéns pelo Blog, espero que em sua primeira receita me convide para experimentar...kkk
    Boa sorte nesta nova empreitada!!!
    Bj..Decio

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  2. Oii Décio, obrigada pelo coment, foi o 1 do Blog. Vcs vão experimentar as receitas lógico, família né.. ;D bjoo

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  3. Débora,
    Desejo sucesso a esta iniciativa de muito bom gosto.
    Romeu Lopes

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    1. Oi Romeu, muito obrigada pelo carinho! Fiquei muito feliz com o comentário! Beijos, boa semana. Déborah

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  4. Nossa que interessante, então minha dentista é uma chef ...oohh que coisa boa. Confesso que também adoro comer estou cada dia aprendendo a fazer. Mas meu forte é doces. Adoro fazer sobremesas. Vou testar suas receitas e te conto depois. Beijão !!!

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    1. Oii Vania, pois é, sua Dentista se arrisca na cozinha! rsrsrs
      Testa as receitas e me conta depois! Tira foto e me manda! Beijos!!

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Déh:

Déh:

Menu da Déh é:

A idéia de fazer algo relacionado à Culinária é antiga, mas a coragem surgiu agora.
Quero dividir com vocês meus sabores e os sabores que provo e aprovo por aí.
Esse Blog será um "caderninho" de Receitas, algumas minhas e outras repetidas por mim, será também um lugar onde colocarei "Dicas" de Restaurantes, Bares, Padarias, qualquer local que esteja ligado a Comida, que é meu maior Pecado.
Não posso prometer Posts diários, mas me esforçarei para trazer novidades sempre.
Beijos,

@menudadeh

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